ジュニアクラブ「防災クッキング」
令和8年2月7日（土）10:00～12:00
今回のジュニアクラブは、防災クッキングです。
講師に江﨑俊子さんをお招きし、いつ襲ってくるか分からない災害に備え、防災の知識やもしもの時に役立つ料理方法を教えていただきました。
まず初めは防災クイズから！
地震の際、机の下に隠れる事や、家が傾く可能性も考えトイレのドアを開ける事など、災害時に気を付ける事をクイズ形式で学ぶ事が出来ました。
続いてはいよいよ防災クッキングです。
今回のメニューはこちら！
・ホットケーキミックスで作る蒸しケーキ
・乾物のあえもの（切干大根、ツナ、コーン、わかめなど）
・じゃがいもを使ったお菓子で作るポテトサラダ
・アルファ米（水を注ぐと炊いたお米に変身！）
アルファ米以外は全て材料をポリ袋（高密度ポリエチレン）に入れて作ります。
ご興味のある方は、レシピを参考にぜひ作ってみてくださいね。
お湯に気をつけながらポチャっと入れます。
約25分で完成！
あえもの、ポテトサラダ、アルファ米は、火を使わず混ぜるだけの工程なので低学年のお子さんでも安心ですね。
また、チラシで作れるお皿とコップの作り方も教えていただきましたよ！
こちらも食品と一緒にストックしておけば安心だなと思いました。
いざという時を考えながら、みんなで作ったお料理。最後はみんなで試食です！
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あちこちから「おいし～い！」が聞こえました。
クイズやお料理で楽しみながらも、災害についてたくさんの事を学んだ一日でした。
～次回のジュニアクラブは閉講式です～
